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HACCP Sicurezza alimentare
SICUREZZA ALIMENTARE HACCP
SICUREZZA ALIMENTARE HACCP
Offriamo consulenza completa in tema di igiene e sicurezza alimentare. Siamo esperti nella gestione del rischio alimentare, nella consulenza su menù ed etichettatura.
H.A.C.C.P.
(Hazard Analysis Critical Control Point) (Analisi dei rischi e dei punti critici di controllo) è un sistema di gestione di un processo produttivo basato sull'autocontrollo, che ogni operatore del settore alimentare deve mettere in atto al fine di: valutare e stimare pericoli e rischi, stabilire misure di controllo per garantire la qualità igienico sanitaria dei prodotti alimentari, prevenire l'insorgere di problemi igienico-sanitari e tutelare così la salute dei consumatori.
SICURGARDA è in grado di fornire un servizio completo di consulenza per l’attuazione degli obblighi di Legge in materia di H.A.C.C.P.:
- manuali di autocontrollo (stesura manuali per tutte le attività alimentari)
- formazione del personale (corsi HACCP al personale, svolto su richiesta direttamente dal cliente senza alcun costo aggiuntivo)
- analisi macrobiologica degli alimenti (campionamenti di alimenti con analisi svolte presso laboratori accreditati)
- analisi delle acque e ambientali (analisi su acqua potabile, ricerca legionella e tamponi per validazione pulizia)
- stesura etichette a norma di legge (secondo quanto previsto dai nuovi regolamenti Europei)
- revisione menù di ristoranti e bar (secondo quanto stabilito dai nuovi regolamenti Europei in materia di allergeni)
Manuali HACCP
Manuali HACCP
Manuali HACCP per qualsiasi genere di attività alimentare
Formazione HACCP
Formazione HACCP
Corsi HACCP personalizzati, specifici per le diverse attività, coerenti con quanto previsto dalle varie leggi regionali
Consulenza HACCP
Consulenza HACCP
Consulenza HACCP a tutti i tipi di attività alimentare.
Tutti i servizi di cui hai bisogno,
in un unico punto.
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Offriamo una vasta gamma di servizi per soddisfare le esigenze di ogni tipo di azienda.
In quest'area di testo inserisci un paragrafo per descrivere il servizio. Fornisci degli esempi del servizio e specifica a chi è rivolto. Descrivi i vantaggi di questo gruppo di servizi, illustrando agli utenti i motivi per cui dovrebbero scegliere la tua azienda.
Interessato ai nostri servizi? Siamo qui per aiutarti!
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